Archives du 08 Avril 2015 - Page 16

Délicieuse recette régionale : côtes de porc à l’ardennaise

Ces côtes de porc à l’ardennaise sont absolument savoureuses et très gourmandes. Une vraie recette régionale.

Recette de mini-sandwichs de volaille

Ces mini-sandwichs sont à la fois faciles à préparer et savoureux à souhait. N’hésitez pas à les préparer.

Recette facile et rapide de pommes de terre au four

Ces pommes de terre au four sont faciles à réaliser et gourmandes à souhait.

Recette de galettes de pomme de terre au foie gras mi-cuit

Découvrez cette entrée succulente et raffinée. Elle est composée de quelques tranches de foie gras, de galettes de pommes de terre et d’une salade verte.

Cassolettes de moules au curcuma, un plat savoureux et raffiné

Des cassolettes de moules au curcuma, une recette savoureuse et parfumée qui émerveillera les papilles de vos invités.

Recette de pennes à la caponata sicilienne

Essayez cette recette de pennes à la caponata sicilienne pour régaler les fans de pâtes.

Filet mignon farci aux prunes, un plat raffiné et succulent

Cette recette émerveillera les papilles de vos invités, il s’agit d’un filet mignon farci aux prunes.

Chips de pomme de terre au vinaigre : la recette

Vous avez un apéritif à préparer ? Servez ces chips de pommes de terre au vinaigre fait-maison à vos convives ! Aucun doute, ils vont adorer !

Délicieuses brochettes de canard aux nectarines

Savoureuses, parfumées et gourmandes, ces brochettes de canard aux nectarines vont faire sensation auprès des petits et grands.

Un plat riche en saveurs et en arômes, un chapon rôti servi avec du riz au lait et des girolles

Un mariage parfait de saveurs et d’arômes vous est révélé dans cette recette de chapon rôti accompagné de riz au lait et de girolles.

Un plat original et savoureux à souhait, des pieds de cochon panés

Facile, économique et savoureux, ce plat de pieds de cochon panés fera beaucoup d’heureux.

Tempura de limande : entrée rapide en 4 étapes

Voici une recette de tempura de limande facile à préparer et idéale en entrée.

Terrine d’anchois : entrée simple en 2 étapes

Pour votre entrée, nous vous recommandons la terrine d’anchois simple et économique.

Petits flans de légumes : ingrédients et préparation

Voici une méthode pour réaliser des flans de légumes pour votre entrée. Les carottes et les petits pois ont été travaillés ensemble afin de procurer cette délicieuse saveur.

Cheesecake salé : une entrée au chorizo, poivrons piquillos et galettes de riz

Voici une version de recette de cheesecake salée au chorizo, aux poivrons piquillos et à la galette de riz.

Comment préparer une sauce hollandaise ?

Apprenez à préparer une sauce émulsionnée chaude pour accompagner savoureusement vos plats.

Apéritif léger : sucette croquante de tuile au fromage

Pour un apéritif léger et délicieux, préparez ces sucettes croquantes de tuile au fromage en suivant notre recette.

Œufs mimosa : recette facile et rapide

Pour réaliser des œufs mimosa, il vous suffit de cuire un œuf dur, d’enlever le jaune et de confectionner une préparation à base de mayonnaise et de fines herbes.

Un plat savoureux et équilibré, des légumes farcis à l’agneau

Simples, mais raffinés, ces légumes farcis à l’agneau et à la mozzarella feront un plat parfait pour un repas en famille.

Carpaccio de champignons de Paris: entrée légère en 3 étapes

La présente recette de carpaccio de champignons de Paris est à adopter absolument en entrée.

Recette savoureuse de lapin au sirop

Le secret de cette recette réside dans la préparation du sirop aux épices. Ce plat fera sensation auprès de vos invités.

Un plat parfumé au romarin, des épis de maïs aux saucisses grillées

Selon vos goûts, accompagnez vos épis de maïs de chipolatas ou de saucisses de Toulouse. Cela n’enlève rien à la saveur de ce plat !

Quiche : variante au magret de canard et aux raisins

Vous appréciez les tartes ? Vous allez certainement adorer cette recette de quiche au magret confit et aux raisins.

Salade du Périgord : une recette du sud-ouest

Nous vous recommandons cette salade du Périgord en entrée. Une recette régionale du sud-ouest de la France.

Une recette à l’épreuve du temps, la carbonade flamande de Liesbeth

Cette recette de carbonade flamande de Liesbeth nous arrive tout droit de Belgique. Ce plat en sauce ravira les amateurs de cuisine traditionnelle.

Pizza jambon fromage pour une soirée entre amis

La pizza est très facile à préparer, n’hésitez pas à la réaliser vous-mêmes. Ajoutez d’autres ingrédients pour une pizza encore plus gourmande.

Une spécialité asiatique, du riz cuit à la façon des Cantonais

Voici un plat qui ravira surement les amateurs de cuisine asiatique. Ce riz cantonais est composé d’ingrédients aussi savoureux les uns que les autres.

Chips de pommes au four

Faites la différence avec ces chips de pommes pour l’apéritif. Cuites au four, elles vous régaleront, sans vous faire grossir !

Des moules farcies aux herbes et au lait

Voici un plat qui sent bon les vacances ! Ces délices au parfum de la mer vous enchanteront à coup sûr !

Velouté de langoustine au fenouil : toutes les étapes de préparation

Pour vous tenir au chaud, voici une recette de soupe aux langoustines et au fenouil. Une délicieuse entrée.

Moules aux tomates et basilic

Cette recette de moules aux tomates et basilic sera tout simplement délicieuse pour tous les amateurs de fruits de mer. Servez-la en entrée.

Un cake champignons et jambon cru pour une entrée digne de ce nom

Si vous aimez la viande et les gâteaux salés, cette recette de cake champignons et jambon cru vous ravira les papilles.

Recettes de mises en bouche en verrines

Pour un apéritif gourmand et généreux, réalisez ces mises en bouche en verrines. Guacamole, saumon, Saint-Jacques ou encore mousse de carottes combleront vos papilles.

Un velouté de champignons en croûte pour profiter du déjeuner

Ce velouté de champignons en croûte est un vrai délice. Pour réussir cette recette, suivez les instructions du chef Cyril Lignac.

Savourez un cake de la mer au fenouil pour une entrée réussie

Découvrez notre recette pour un cake de la mer au fenouil. En bonus, vous avez des astuces du chef Cyril Lignac pour réussir votre gâteau.

Sucettes au chocolat et éclats de noisette : préparation rapide en 15 minutes

Pour un dessert facile à déguster et savoureux, servez à vos convives ces sucettes au chocolat et éclats de noisette.

Tartelettes aubergine et pignons : recette et astuces de Cyril Lignac

Goutez à d’excellentes tartelettes d’aubergine et pignons grâce à notre recette et aux astuces de Cyril Lignac.

Gâteau au chocolat de Lili : recette simple et rapide

Réalisez un gâteau au chocolat savoureux en suivant cette recette. Dégustez-le en famille ou entre amis pour un réel moment de plaisir.

Technique facile pour préparer une assiette de tatin de tomates à la roquette et au parmesan.

Découvrez notre recette facile pour préparer une tarte tatin agrémentée de roquette et de parmesan.

Mousse au chocolat et au café : recette et astuces

Pour un dessert simple et chocolaté, préparez cette mousse au chocolat et au café. Un vrai plaisir qui saura adoucir vos journées les plus rudes.

Astuce pour préparer des tartelettes tatin à la tomate et aux oignons

Savourez de délicieuses tartelettes tatin aux tomates et aux oignons en entrée, grâce à notre recette facile.

Recette d’un petit soufflé aux crevettes

Transportez vos convives en mer avec ladélicieuse recette dupetit soufflé aux crevettes.

Recette d’escalopes de veau à la hongroise

Suivez la recette pour réussir à refaire ces escalopes de veau à la hongroise.

Un délicieux risotto aux deux jambons et au pecorino

Ce plat traditionnel italien vous fera fondre de plaisir, il est absolument délicieux. Il s’agit d’un risotto aux deux jambons et au pecorino.

Gratin de pâtes à l’agneau pour épater vos convives

Ce gratin de pâtes à l’agneau et aux tomates est à savourer en famille. Il mettra tout le monde de bonne humeur.

Mousse de fromage blanc : dessert aromatisé à l’huile essentielle de bergamote

Cette mousse de fromage blanc à l’huile essentielle de bergamote se dégustera idéalement à la fin d’un repas en famille. Les petits s’en amuseront, les grands s’en émerveilleront !

Comment faire des makis au jambon

Très in dans le monde culinaire depuis quelques années, les makis se font de plus en plus présents chez les gourmets. Voici une recette simple pour faire des makis au jambon.

Soupe chaude de céréales au citron

Pour commencer vos repas sur une belle note de saveur, cette soupe de poulet aux arômes exotiques fera votre bonheur !

Des cannelés merveilleusement salés

Révolutionnant la recette classique du cannelé avecune version salée à base de crabe et de ciboulette, ces cannelés ne pourront qu’émerveiller votre palais délicat.

Une délicieuse soupe de topinambour au bacon

Vous avez ici une recette simple pour préparer une soupe aux topinambours. Elle sera excellente pour vos froides soirées d’hiver.